— dal 1962
Una panoramica sulla cucina.
Ristorante d'autore con vista sul Lago di Como. Cucina contemporanea che onora la tradizione mediterranea, ingredienti del territorio interpretati con tecnica moderna. Una stella Michelin dal 2021.
la cucina
Ogni piatto nasce da una scelta: ingredienti che hanno una storia, persone che li lavorano con cura, un servizio che mette l'ospite prima di tutto. Senza fretta, senza forzature.
il menu
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Carpaccio di ricciola, agrumi del Garda, bottarga
Riso Carnaroli, perch della pesca del giorno, prezzemolo riccio
Cervo dell'alto Lario, ginepro, riduzione di mirtilli
VOL. 01 — galleria
edizione speciale · 2026
— cap. 02
Piatto degustazione
— cap. 03
Dettaglio sala
— cap. 04
Vista lago
— cap. 05
Plating
— cap. 06
Wine
cronologia
Lo chef ospita un guest chef stellato. 6 portate, vino in pairing
Verticale di 6 vini del territorio con sommelier
prenotazioni
lo chef
"Il lago di Como mi ha dato tutto. Pesci, erbe, persino i miei migliori sous-chef. Il mio mestiere è solo restituire bellezza."
Marco Bertoldi
— Chef Patron — 1 stella Michelin
recensioni
Il miglior fine dining della città, senza ombra di dubbio. Atmosfera bellissima, staff super gentile.
Giulia M. · Google · 2 settimane fa
Veniamo qui quasi ogni settimana. Sempre all'altezza, sempre una sorpresa.
Davide R. · Tripadvisor · 1 mese fa
Esperienza top dalla prenotazione al conto. Lo consigliamo a tutti.
Sara P. · Google · 3 settimane fa
Cibo eccellente, locale carino. Nel weekend l'attesa è lunga, prenotate.
Lorenzo B. · TheFork · 1 mese fa
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domande
Sì, abbiamo opzioni vegane e gluten-free chiaramente marcate nel menu. Per allergie specifiche, scrivici prima.
Sì, abbiamo una zona dehor pet-friendly. Per stare dentro al locale dipende dalla taglia — chiamaci.
Gestiamo gruppi fino a 24 persone con un tavolo unico. Per gruppi più grandi facciamo eventi privati.
Siamo su Deliveroo, Glovo e Just Eat. Per consegne dirette in zona chiamaci.
Assolutamente. Compleanni, anniversari, eventi aziendali — ci pensiamo noi.
contatti
indirizzo
Lungolago Argegno 7, 22010 Argegno (CO)
telefono
+39 031 821 456orari